4月第1例会 MOKAいちごグルメ甲子園
4月21日(土) 真岡市青年女性会館にて4月第1例会『MOKAいちごグルメ甲子園』が開催されました。
当初、8組となる予定だった参加者でしたが、多くの応募があったために12組へと増やされるなど、非常に開催前から話題となった事業です。
参加者には高校生や大学生がおり、独創性の高いレシピばかりが集まりました。
審査員として真岡市長を始めとする特別審査員が5名、JCメンバーが試食を行いました。
優勝されたレシピはなんと「いちごご飯」。
独創性の高いレシピですが、食べてみると不思議なもので、いちごの酸味が程よくご飯とマッチしていました。
どのチームのレシピも味、見た目、独創性など優れたものばかりで、いちごの魅力を最大限に引き出せていたように感じます。
将来、いちごのご当地グルメとなるものがこの中にあるような気がしてなりません。
そんな、魅力が詰まったレシピを提供していただいた参加者の皆様、本当にありがとうございました。